Felnőttképzési programok

A tárgy célja:

A tantárgy két nagyobb blokkból áll: gasztronómiai rendezvények és az esküvők szervezése. A hallgató egyrészről legyen tisztában a rendezvényeken alkalmazott gasztronómiai előírásokkal, szabályokkal, a gasztronómia fogalmával, és a rendezvények lebonyolítása során ismerje a gasztronómiai szabályokat (menü összeállítás, eszközök használata, kínálás és felszolgálás folyamata). Másrészről legyen tisztában az esküvőkkel és ezek szervezésével, megvalósításával.

Képző intézmény:

Edutus Egyetem

Képzés típusa:

bejelentett felnőttképzés

Óraszám:

·       nappali képzés: 36 óra

·       levelező képzés: 14 óra

Jelentkezés feltétele:

középfokú végzettség

Előzetesen elvárt ismeretek:

nincs

Kimenet:

mikrotanúsítvány a képzés elvégzéséről

Kreditérték:

4 kreditpont

Jelentkezési határidő:

2025. január 20.

Képzés indulása:

2025. február

Képzés módja:

·       nappali képzés: jelenléti oktatás, 12 alkalom (3 óra/hét)

·       levelező képzés: 14 óra jelenléti oktatás, melyből 4 óra élő online csatlakozási lehetőség, várhatóan 3 alkalom (4-6 óra/alkalom)

A levelező képzés óráit péntek délutánonként és/vagy szombati napokon tartjuk.

A tárgy témakörei:

1. Esküvőszervező fogalma, tulajdonságai, esküvőszervezési alapok
2. Esküvőszervezés első lépések, arculat
3. Esküvőszervező kommunikációja
4. Ügyfelek, ügyfélkezelés
5. Első megkeresések, ajánlatkészítés
6. Esküvőszervező árazási technikák
7. Esküvőszervezési szerződés
8. Esküvői koncepció, tematika, helyszín
9. Szolgáltatói team felállítása, kreatív ötletek, esküvő színesítése
10. Esküvői forgatókönyv készítés
11. Költségvetés, ülésrend, az esemény grafikai anyagai
12. A Nagy Nap lebonyolítása, utógondozás
13. Speciális esküvők: sátras, tematikus, celeb esküvők specialitásai
14. Esküvői turizmus, destination wedding
15. Covid időszak hatása az esküvők szervezésére
16. Nagy sportrendezvények szervezése (EURO2020, U21)
17. Vallási rendezvények szervezése (Eucharisztikus kongresszus, templomi rendezvények)
18. Lego versenyek szervezése (WRO, országos és regionális versenyek)
19. Önkéntesek szerepe a rendezvényeken.

A képzés elvégzését igazoló mikrotanúsítvány kiadásának feltétele:

• A szemináriumok látogatása kötelező, aktív órai részvétel, maximum 2 hiányzás megengedett.

A képzési díja:

52.000 Ft

Képzés helyszíne:

·       Edutus Egyetem, 1119 Budapest, Fehérvári út 84/a (BFI Irodaház)

·       Edutus Egyetem, 1119 Budapest, Fehérvári út 84/a (BFI Irodaház)

Érdeklődés:

Horváthné Felföldi Helga

E-mail cím: felfoldi.helga@edutus.hu

Mobilszám: +36 20 379 7530